The operational logistics of mass killing of healthy, surplus piglets by manual blunt force trauma, controlled blunt force trauma, intraperitoneal injection of barbiturate, and free bullet were recorded. Objective performance variables evaluated were, speed of application, human resource and input cost, animal restraint required, and failure rate. Subjective evaluation of esthetics and difficulty of application indicated manual blunt force trauma is an unacceptable technique. Under field conditions, physical methods of killing were superior to intraperitoneal injection of concentrated pentobarbital. Considering animal welfare metrics in isolation, controlled blunt force trauma was superior to all other techniques attempted.
Évaluation des méthodes d’abattage en masse rapide des porcelets sevrés de manière précoce. La logistique opérationnelle de l’abattage en masse des surplus de porcelets en santé par le traumatisme contondant manuel, le traumatisme contondant contrôlé, l’injection intrapéritonéale de barbituriques et l’usage de balles libres a été observée. Les variables objectives de rendement évaluées étaient la vitesse d’application, les coûts des ressources humaines et du matériel, la contention requise pour les animaux et le taux d’échec. Une évaluation subjective de l’esthétique et de la difficulté d’application a indiqué que le traumatisme contondant manuel est une technique inacceptable. Dans les conditions sur le terrain, les méthodes physiques d’abattage étaient supérieures à l’injection intrapéritonéale de pentobarbital concentré. En considérant les mesures de bien-être des animaux en isolement, le traumatisme contondant contrôlé était supérieur à toutes les autres techniques essayées. (Traduit par Isabelle Vallières)