Food Ice Hygienic Quality Investigation from Public and Collective Catering.
Caggiano G, Diella G, Marcotrigiano V, Trerotoli P, Marzocca P, De Vietro N, Palmisani J, Di Gilio A, Zambonin C, De Gennaro G, Mancini G, Aresta AM, Lorusso L, Spagnolo AM, Sorrenti GT, Lampedecchia M, Sorrenti DP, D'Aniello E, Gramegna M, Nencha A, Caputo A, Giovine M, Spinelli C, Triggiano F.
Caggiano G, et al. Among authors: di gilio a.
Foods. 2025 Mar 26;14(7):1146. doi: 10.3390/foods14071146.
Foods. 2025.
PMID: 40238252
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